Dietetyczny proteinowy sernik cytrynowy na zimno z truskawkami na gumie ksantanowej

1
Dietetyczny proteinowy sernik cytrynowy na zimno z truskawkami na gumie ksantanowej
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Dawno nie by艂o przepisu, to mo偶e co艣 wrzucimy dla inspiracji? I nie, to nie b臋dzie ser 馃槣馃馃

Truskawki 馃崜馃崜馃崜馃崜馃崜 osi膮gn臋艂y cen臋 przelotow膮 i smak, za kt贸rym b臋dziemy t臋skni膰 kolejnych 11 miesi臋cy, wi臋c lecimy z proteinowym sernikiem cytrynowym z truskawkami.

鈿狅笍鈿狅笍鈿狅笍 6 sk艂adnik贸w鈿狅笍鈿狅笍鈿狅笍
1/12 blachy 24cm wype艂nionej mas膮 z meniskiem to 148kcaal, 18g bia艂ka, 8g w臋gielk贸w i 4g t艂uszczu
Je艣li kogo艣 to jeszcze nie przekona艂o馃槈, to dodajemy, 偶e robi si臋 bez pieczenia

鉃★笍鉃★笍鉃★笍鉃★笍鉃★笍鉃★笍
Sk艂adniki
馃搶700g truskawek
馃搶1kg sera (u nas niezmiennie zawsze na zawsze niebieski President)
馃搶40g 偶elatyny
馃搶3g gumy ksantanowej
馃搶s艂odzid艂o wedle uznania, u nas erytrol
馃搶od偶ywka – u偶y艂am cytrynowej
馃搶dodatkowo opcjonalnie sok z cytryny 偶eby dokwasi膰 i kurkuma dla kolorku

鉃★笍鉃★笍鉃★笍鉃★笍鉃★笍鉃★笍
呕elatyn臋 rozpu艣ci膰 w 200ml wrz膮tku
Ser zblendowac na g艂adko z ksantanem, od偶ywk膮, s艂odzid艂em i 偶elatyn膮
Truskawki umy膰, osuszy膰, wi臋ksze pokroi膰 na kawa艂ki

I teraz tak – ja pope艂ni艂am b艂膮d 馃お bo chlupn臋艂am od razu mas膮 na truskawki, przez co zgrupowa艂y si臋 po 艣rodku. Lepiej b臋dzie odczeka膰 15 minut a偶 masa nieco zg臋stnieje, i dopiero wtedy wyla膰 j膮 na truskawki.

Ch艂odzimy ca艂膮 noc w lod贸wce 馃惂馃惂馃惂, kolejny dzie艅 zaczynamy po kr贸lewsku 馃ご馃懜od kawa艂ka ciasta na 艣niadanie. Albo dw贸ch, a co!

25

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes