Lody Ninja Creami bez cukru z allulozą

Lody Ninja Creami z Potrójną Makadamią i Karmelizowanymi Orzechami w Allulozie

Przygotowanie domowych lodów może być prawdziwą przyjemnością, zwłaszcza gdy w grę wchodzą smakowite kombinacje jak potrójna makadamia. Dzięki urządzeniu Ninja Creami stworzenie lodów w domowych warunkach jest proste i satysfakcjonujące. Dzisiaj opowiem Ci o moim najnowszym eksperymencie z lodami makadamia z dodatkiem karmelizowanych orzechów w allulozie. Przeczytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak je przygotować i dlaczego warto użyć allulozy jako słodzika.

Inspiracją były lody Haagen Dazs o smaku makadamia – to klasyka, która zachwyca swoim kremowym, bogatym smakiem i wyrazistymi kawałkami orzechów. Jeśli jesteś fanem tego smaku, z pewnością pokochasz domową wersję lodów z makadamia, przygotowaną z pomocą Ninja Creami. Nasza propozycja to pyszne, kremowe lody, które dzięki dodaniu karmelizowanych orzechów makadamia stanowią prawdziwą ucztę dla podniebienia. Oto jak przygotować ten wyjątkowy deser w domu!

Składniki na Lody Ninja Creami

• Szejk Müllermilch o smaku biała czekolada & makadamia (400ml) – kremowa baza lodowa.
• Odżywka białkowa o smaku białej czekolady ESN (30g) – dodatkowa porcja białka.
• Kropelki smakowe Funky Flavors Sweet White Chocolate & Macadamia #markawlasna – intensyfikacja smaku.
• Szczypta soli – podkreślenie smaków.
• Guma celulozowa (2g) – dla uzyskania gęstości.

Przygotowanie

1. Przygotowanie Mieszanki: Wlej szejk Müllermilch do blendera. Dodaj odżywkę białkową, kropelki smakowe, sól oraz gumę celulozową. Zblenduj całość do uzyskania jednolitej masy o konsystencji ciasta naleśnikowego.
2. Mrożenie: Wylej masę do odpowiedniego pojemnika i zamroź na 24 godziny.
3. Przygotowanie w Ninja Creami: Po 24 godzinach, wyjmij pojemnik z zamrażarki i ociepl przez 20 minut w temperaturze pokojowej. Użyj programu „light”, aby uzyskać kremowe lody.

Dodatek Specjalny: Karmelizowane Orzechy Makadamia

Aby dodać lodom wyjątkowego smaku, przygotowałam karmelizowane orzechy makadamia używając allulozy. Alluloza to keto słodzik, który jest mniej kaloryczny niż tradycyjny cukier. Dzięki temu lody są zdrowszą alternatywą, a smakują wyśmienicie!

1. Karmelizowanie Orzechów: Użyj allulozy zamiast cukru do karmelizowania orzechów makadamia. Rozgrzej patelnię, dodaj allulozę i orzechy, mieszaj aż do uzyskania złocistego koloru.
2. Dodanie do Lodów: Wymieszaj karmelizowane orzechy z lodami przy użyciu programu „Extras” w Ninja Creami. Lody będą miały wyczuwalne kawałki chrupiących orzechów, które dodadzą tekstury i smaku.

Co to jest Alluloza i Gdzie Ją Kupić?

Alluloza to rzadko spotykany cukier, który naturalnie występuje w niewielkich ilościach w owocach takich jak figi, rodzynki i jagody. Ma podobny smak do zwykłego cukru, ale zawiera znacznie mniej kalorii, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób dbających o linię lub będących na diecie keto. Mimo że jest trudna do znalezienia w Europie, można ją kupić w specjalistycznych sklepach internetowych lub zamówić z zagranicznych stron, napisz do mnie jeśli potrzebujesz pomocy w jej znalezieniu

Podsumowanie

Lody makadamia przygotowane w Ninja Creami z dodatkiem karmelizowanych orzechów w allulozie to doskonały wybór na zdrowy deser. Wysoka zawartość białka, niska kaloryczność i bogaty smak sprawiają, że jest to idealna propozycja na letnie dni. Dzięki zastosowaniu allulozy jako słodzika, lody są mniej kaloryczne i odpowiednie dla osób na diecie keto. Spróbuj tego przepisu i ciesz się wyjątkowym smakiem domowych lodów!