Wilding's Lamb Crackling to odpowiednie dla diety ketogenicznej chrupki z potrójnie prażonych jagnięcych skórek.
Wilding's Lamb Crackling Mint to połączenie chrupiących skórek jagnięcych z orzeźwiającą miętą, olejkiem z mięty pieprzowej, nutami kokosowymi i octem jabłkowym.
Założyciele Wilding' Snacks nie tyle odkryli nową odsłonę keto przekąsek, co wynaleźli je kompletnie od nowa. Jagnięce prażynki powstały z pasji do jedzenia, umiłowania tradycyjnych składników, wiary w możliwość samodzielnego tworzenia nowych technologii kulinarnych i poszanowania koncepcji "nose to tail" czyli przestrzegania zasady, zgodnie z którą żaden składnik nie może się w kuchni zmarnować, co zasługuje na szczególne podkreślenie w czasach, w których dominuje globalne marnotrawstwo żywności.
Tworzone ręcznie w niewielkiej rodzinnej manufakturze w brytyjskim Wiltshire chrupki z jagnięciny wykorzystują wyłącznie naturalne składniki, ich liczba jest zresztą bardzo krótka, są to często zapomniane składniki wyciągnięte z kulinarnego niebytu. Tak powstaje niezwykły, pyszny i innowacyjny produkt, którego największym sekretem jest formuła pozwalająca uzyskać wyjątkową chrupkość i kruchość prażonych skórek w procesie ich trzykrotnego prażenia w ściśle określonych temperaturach.
Masa netto: 28g
Składniki: skórki z jagnięciny, suszona mięta, sól, cukier z pąków palmy kokosowej, mąka kokosowa, aromaty, ocet jabłkowy w proszku, olejek z mięty pieprzowej.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 562,0kcal/2354,7kJ, tłuszcze 37,0g (w tym tłuszcze nasycone 13,6g), węglowodany 1,1g (w tym cukry 0,6g), błonnik 0,5g, białko 56,5g, sól 1,8g
Wartości odżywcze w 28g: wartość energetyczna 157,3kcal/659,3kJ, tłuszcze 10,3g (w tym tłuszcze nasycone 3,8g), węglowodany 0,3g (w tym cukry 0,1g), błonnik 0,1g, białko 15,8g, sól 0,5g
Producent:
Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, po otwarciu spożyć w ciągu 1 dnia. Nie spożywać torebki z pochłaniaczem wilgoci!!
Niezwykle aromatyczne, przebogate w smaku chrupki z potrójnie prażonych jagnięcych skórek. Zero alergenów, czysty, krótki skład wykorzystujący tradycyjne, często wręcz zapomniane składniki - chrupki są odpowiednie dla diety ketogenicznej, paleo, LCHF, mają wysoką zawartość białka i tłuszczu i znikomą zawartość węglowodanów.
