Kompletna mieszanka do wypieku bezglutenowego chleba bez węglowodanów - nie wymaga dodawania oleju, jajek ani żadnych innych składników, wystarczy letnia woda.
THIS1 to niskowęglowodanowe mieszanki chlebowe i na pizzę dedykowane osobom aktywnym fizycznie i sportowcom-są bezglutenowe, bogate w białko, charakteryzują się niską zawartością węglowodanów i w pełni naturalnym składem.
Sygnowane niebieskim znakiem THIS1 produkty cechuje niepowtarzalność procesu produkcji i staranny dobór składników - receptura każdego chleba powstaje w wyniku wielomiesięcznych prób przeprowadzanych w tradycyjnej rodzinnej piekarni. Opracowane zgodnie z zasadami zdrowego żywienia reeptury mają wysoką wartość biologiczną i bardzo dobry profil aminokwasowy.
Mieszanki chlebowe THIS1 powstają z wyselekcjonowanych mąk bezglutenowych: lnianej, migdałowej, kokosowej i słonecznikowej, dobranych w optymalnych proporcjach tak, aby zawarte w gotowym chlebie składniki były bogate w witaminy i minerały.
Produkty THIS1 nie zawierają soi i są wolne od składników modyfikowanych genetycznie, są optymalne dla diety diabetycznej, niskowęglowodanowej i ketogennej.
Mieszanka THIS1 Golden Lineseed umożliwia wypiek dużego bochenka bezglutenowego chleba, a po podzieleniu na mniejsze części delikatnych i aromatycznych białych bułeczek. Jest przeznaczona zarówno do pieczenia w piekarniku, jak i automatach do pieczenia chleba (chlebomatach).
Jednym z głównych składników białego chleba niskowęglowodanowego THIS1 Golden Lineseed jest mieszanka bezglutenowych mąk, wśród których dominuje mąka z pestek słonecznika, uzupełniona o mąkę z odtłuszczonych nasion lnu, migdałów i kokosa. W chlebie THIS1 Golden Lineseed wykorzystuje się mąkę ze złocistego siemienia lnianego - złociste siemię jest droższa i trudniej dostępne od brązowego, jest cenione ze względu na lepszy smak i wyższą zawartość substancji fitoodżywczych. Siemię lniane łączy w sobie 3 unikatowe cechy: bogactwo kwasów omega-3, wysoką zawartość lignanów (inaczej fitoestrogenów) oraz dobroczynnego śluzu, co stanowi unikalną kompozycję zalet na tle innych nasion i orzechów stawiając siemię lniane w jednej lidze z najsilniejszymi superfoods. W porównaniu do egzotycznych nasion chia siemię lniane zawiera prawie trzy razy więcej lignanów i ponad 7 razy więcej niż sezam, podobnie ma się sprawa z zawartością kwasów Omega-3.
Mieszanka THIS1 Golden Lineseed zawiera niezwykle mało węglowodanów - mniej niż 0,5g na 100g, co oznacza, że w całym bochenku gotowego chleba znajduje się około 3g węglowodanów! Kromka upieczonego chleba dostarcza ponad 10g białka i mniej niż 60kcal.
Mieszanka Adam's Brot Il Mare zawiera niezwykle mało węglowodanów - zaledwie 1,3g na 100g, co oznacza, że w całym bochenku gotowego chleba znajduje się około 6g węglowodanów! Kromka upieczonego chleba dostarcza ponad 10g białka i mniej niż 60kcal.
Masa netto: 280g
Składniki: ekologiczna odtłuszczona mąka ze złotego siemienia lnianego, odtłuszczona mąka dyniowa, białka jaj w proszku (wolnego wybiegu), ekologiczna odtłuszczona mąka kokosowa, odtłuszczona mąka migdałowa, odtłuszczona mąka grochowa, złote siemię lniane, substancja spulchniająca (dwuwęglan sodu), antyoksydant [kwas askorbinowy (witamina C)], sól himalajska, mieszanka przypraw.
Alergeny: zawiera jaja, migdały. Może zawierać inne orzechy, mleko, soję.
Wartości odżywcze w 100g gotowego produktu: wartość energetyczna 672kJ / 161kcal, tłuszcze 3.3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.9g), węglowodany 0.09g (w tym cukry 0.09g), błonnik 15.8g, białko 24.8g, sól 0.7g
Producent: wyprodukowano w UE dla This1 International Gmbh
Dystrybutor: Walden Farms Kornelia Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Sposób przygotowania: 1. Wsypać zawartość opakowania do miski, dodać 420ml letniej wody i wymieszać, 2. Włożyć ciasto do formy lub uformować bochenek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, 3. Włożyć ciasto do piekarnika na grzanego do 190 stopni i piec przez około 60 minut.
Kompletna (wymaga dodania tylko wody) mieszanka do wypieku bezglutenowego chleba z mąką z siemienia złocistego, bez węglowodanów i o wysokiej zawartości białka i błonnika, gotowy chleb ma o około 50% mniej kalorii w kromce niż tradycyjne pieczywo. Mieszanka bez soi i glutenu, na bazie odtłuszczonej mąki słonecznikowej, lnianej, migdałowej i kokosowej.
