Infolinia: 885 925 336
E-mail: sklep@guiltfree.pl
Darmowa dostawa od 285 zł
Szybka wysyłka do 48h
Już 12 949 produktów light
Bio Planet organiczna guma guar 0,6kg zagęstnik do lodów- E-412 naturalny
Guma Guar jest naturalnym polisacharydem wyekstrahowanym z nasion - jest otrzymywana z nasion rośliny strączkowej guar (Cyamopsis tetragonolobus L.) występującej na terenach Indii i Pakistanu i jest jedną ze składowych błonnika rozpuszczalnego.
Guma guar ma postać proszku barwy żółtawo-białej, prawie bez zapachu. Rozpuszcza się w zimnej wodzie.
Guma guar jako substancja zagęszczająca wykorzystywana jest do zagęszczania zup, niskotłuszczowych majonezów i sosów sałatkowych, napojów, soków warzywnych oraz żywności niskokalorycznej. Guma guar jako środek zagęszczający i wiążący wodę, używana jest w pieczywach i ciastach. Nadaje strukturę ciągliwą i kleistą niskokalorycznym mlecznym napojom smakowym i deserom.
Szczególnie dobre właściwości guma guar wykazuje w połączeniu z gumą ksantanową, znacznie zwiększając lepkość i żelowatość gotowej mieszanki.
Wartości Odżywcze
Twoja opinia nie może zostać wysłana
Zgłoś komentarz
Raport wysłany
Twój raport nie może zostać wysłany
Napisz recenzję
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Bio Planet organiczna guma guar E-412
Masa netto: 0,6kg
Składniki: guma guar (E412)z certyfikowanych organicznych upraw spoza UE
Produkt odpowiedni dla wegan.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 209,0kcal/875,7kJ, tłuszcze 0,6g (w tym tłuszcze nasycone 0,2g), węglowodany 1,0g (w tym cukry 0,9g), błonnik 88,0g, białko 5,7g, sól 0,0g
Wartości odżywcze w 3g: wartość energetyczna 6,2kcal/26,2kJ, tłuszcze 0,0g (w tym tłuszcze nasycone 0,0g), węglowodany 0,0g (w tym cukry 0,0g), błonnik 2,6g, białko 0,1g, sól 0,0g
Alergeny: Możliwa obecność glutenu, gorczycy, orzechów, selera, sezamu i soi.
Zapakowano w Polsce dla: Bio Planet S.A.
Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.