PB2 Performance Peanut Protein with Dutch Cocoa - wegańska odżywka proteinowa bez soi i glutenu

Nowa, jeszcze lepsza wersja PB2 - można powiedzieć, że to PB2 2.0, a to oznacza jedno:

masz na wyciągnięcie ręki najlepszą na świecie pod względem smaku, konsystencji i jakości składników wegańską odżywkę białkową o smaku masła orzechowego!

Po latach hiper popularności PB2, które zapoczątkowało modę i trend na stosowanie odtłuszczonych maseł orzechowych, doczekaliśmy się jego jeszcze lepszej wersji - bez cukru, wzbogaconej błonnikiem z topinamburu i białkiem brązowego ryżu - z tego połączenia powstała prawdopodobnie najlepsza na świecie pod względem smaku wegańska odżywka białkowa o smaku masła orzechowego, o - co rzadko spotykane w przypadku wegańskich białek - kompletnej strukturze aminokwasowej, w transparentny sposób zadeklarowanej na etykiecie.

Wielbicielom fit masła orzechowego nie trzeba przedstawiać PB2 - jeśli kochasz masło orzechowe i liczysz kalorie, to z pewnością znasz ten produkt i na pewno go uwielbiasz. PB2 Performance to odżywka białkowa na jego bazie, o najbardziej autentycznym smaku masła orzechowego jaki tylko sobie można wyobrazić - nic dziwnego, bo ten aromat to po prostu orzeszki ziemne (choć bez tłuszczu). 100% naturalnego smaku!

PB2 Performance Peanut Protein Madagascar Vanilla to wegańska mieszanka proteinowa o smaku orzeszków ziemnych i madagaskańskiej wanilii.

Prosty i czysty skład! Super bogate w aminokwasy orzeszki ziemne świetnie smakują i dają odpowiednią ilość mocy dla mięśni. Białko pochodzi też z brązowego ryżu, bardziej wartościowego niż jego biały kuzyn. Znajdziecie też ekstrakt z owoców monk fruit, azjatyckiej rośliny odkrytej wieki temu przez buddyjskich mnichów, która jest naturalnie mega słodka. Jest tu i szczypta soli, która podkręca słodycz. Wśród ingrediencji jest też tajemniczo brzmiąca inulina z podejrzanie wyglądającego topinamburu oraz dutch cocoa (zastanawialiście się kiedyś co Duńczycy mają wspólnego z kakao?).

Topinambur - zbędne ciekawostki dla lubiących wiedzieć więcej

Topinambur to tzw. słonecznik bulwiasty, karczoch jerozolimski lub gruszka ziemna. Pochodzi z Ameryki Północnej i był tam uprawiany przez rdzennych Indian. Do Europy trafił w XVII w.  i miewał tu swoje wzloty i upadki. Najpierw był zjadany ze smakiem, później został wyparty przez ziemniaki i stał się rośliną pastewną. Zaliczył kilka comebacków, np. w okresie II wojny światowej we Francji. Do niedawna częściej był stosowany jako... karma dla zwierząt. Przykładowo szynszyle mają tendencję do zachorowania na cukrzycę, w związku z tym na przegryzkę poleca się im suszony topinambur, który obniża stężenie glukozy we krwi. Poza tym sadzi się je wokół pól ziemniaków, by dziki, które chciałby spustoszyć uprawę, zamiast na pyry, skusiły się na bliższe skraju lasu bulwy topinambura. Współcześnie ta roślina jest produktem spożywczym niemalże luksusowym i niepowszechnie dostępnym. Ponadto stosuje się go w medycynie, gdyż świetnie wpływa na przewód pokarmowy, obniża cholesterol, reguluje ciśnienie, wspiera odchudzanie i jest wparciem dla diabetyków tak, jak dla puszystych zwierzątek domowych :)

A dutch cocoa to tzw. kakao alkalizowane. Ziarna kakaowca zostały poddane specjalnemu procesowi, dzięki któremu powstałe kakao jest ciemniejsze, delikatniejsze i słodsze niż zwykłe. Proces ten został opracowany na początku XIX w. przez holenderskiego producenta czekolady Coenraada Johannesa van Houtena- i do dziś kakao europejskie nazywane jest przez amerykanów dutch cocoa co można twóczo przetłumaczyć jako kakao sholenderyzowane - w Europie nie używa się tego określenia, kakao to po prostu kakao, choć 99% kakao dostępnego na naszym kontynencie przechodzi ten właśnie proces

O składzie tyle, a teraz krótkie podsumowanie PB2 Performance Peanut Protein with Dutch Cocoa:

• w 100% roślinny skład
• 20 g białka na porcję
• zaledwie 190 kcal i 5g tłuszczu na porcję
• źródło błonnika
• zero dodanego cukru
• bez GMO, glutenu
• doskonały smak - smak i niska kaloryczność to w zasadzie jedna z największych zalet PB2, za które produkty marki pokochali fani smaku arachidowego na całym świecie
• kompletna struktura aminokwasowa - uzupełnienie w odpowiedniej proporcji odtłuszczonych prażonych orzechów ziemnych o białko brązowego ryżu umożliwiło uzyskanie pysznej wegańskiej odżywki białkowej o znakomitym aminoprofilu