Zdrowe tłuszcze 

Zdrowe tłuszcze to jeden z najistotniejszych aspektów diety

Tłuszcz raczej nie kojarzy się z dietą. Jest to najbardziej kaloryczny ze wszystkich makroskładników. Osoby ograniczające ilość spożywanych kalorii bardzo często zaczynają od ograniczenia ilości spożywanych tłuszczów. Oczywiście nie ma w tym nic złego, wiadomo, że objadanie się tłustymi produktami (wyjątek stanowi dieta Atkinsa) raczej nie doprowadzi nas do wymarzonej smukłej sylwetki. Jednak tłuszcze zawierają wiele cennych składników, bez których nasze ciało nie funkcjonuje tak jak trzeba. Jeśli więc ograniczasz tłuszcz zadbaj o to, by ta niewielka ilość, którą spożywasz dostarczała Ci jak największą ilość cennych witamin i energii. Hitem ostatnich lat w środowiskach fitness i zdrowej żywności jest olej kokosowy. Czym różni się on od pozostałych tłuszczy roślinnych? Przede wszystkim tym, że składa się w większości z tłuszczu nasyconego (niegdyś kwasy tłuszczowe nasycone obwiniane były o schorzenia układu krążenia, obecnie uznaje się, że jest wręcz przeciwnie) oraz, że zawiera wiele średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (kwasy te tzw MCT uznawane są za doskonałe źródło energii, alternatywa dla węglowodanów, która sprawia, że czujemy się nasyceni i pełni życia przez długie godziny po posiłku). Jeśli słyszałeś o kuloodpornej kawie, zapewne wiesz, że jest to zastępnik śniadania, bogaty właśnie w tłuszcze MCT (marka Quest ma w swojej ofercie czyste MCT dla nie lubiących kompromisów). Kategoria Zdrowe Tłuszcze w guiltfree.pl to przede wszystkim ogromny wybór olei kokosowych. Są tu bezwonne tłuszcze kokosowe do smażenia a także pełne wartościowych składników odżywczych wersje extra virgin. Zadbaliśmy także o odpowiednie zróżnicowanie pojemności i krajów pochodzenia naszych olejów.