Sukrin bezglutenowy chleb 1g węglowodanów, mieszanka do wypieku

Mieszanka do wypieku chleba niskowęglowodanowego jest błyskawiczna i bardzo prosta w użyciu - zdziwisz się, że zrobienie zdrowego, domowego chleba, któego kromka ma tylko 1g węglowodanów - nie wymaga nawet zagniatania! 

Po prostu dodaj wodę, wymieszaj, wstaw do piekarnika i delektuj się wspaniałym zapachem domowego chleba, którym możesz się delektować nawet, jeśli jesteś na diecie lub trenujesz, bo:

• chleb z pestkami dyni i słonecznika Sukrin ma o 40% mniej kalorii niż tradycyjny chleb*,
• zawiera 5 razy więcej błonnika,
• zawiera ponad 17(!) razy mniej węglowodanów,
• a przy tym ma taką samą zawartość białka
• bez glutenu, soi, cukru, drożdży

* w porównaniu do przeciętnego chleba pełnoziarnistego

Tosty, tosty francuskie, smakowite kanapki - znikają z listy dań zakazanych!

Wskazówki:

• jeśli lubisz bardziej chrupiące kromki - opiecz je krótko w tosterze lub opiekaczu
• dla urozmaicenia smaku do mieszanki chlebowej możesz dodać oliwki, kawałki szynki, suszone pomidory, zioła lub cebulkę.

Parę słów o składnikach:

• Ziarna i nasiona; Psyllium, pestki słonecznika i dyni, sezam, siemię lniane: naturalne ziarna i pestki dają chlebowi niepowtarzalny smak i są bogatym żródłem zdrowych tłuszczy, witamin, minerałów i blonnika.

• Błonnik z buraków, cykorii i grochu; błonnik roślinny zapewnia właściwą konsystencję gotowego chleba i zwiększa zawartość błonnika. 
• Fiberfin to naturalna bezglutenowa mąka zawierająca w 60% odporne na trawienie skrobie. Fiberfin ma dobry wpływ na proces trawienia, florę bakteryjną przewodu pokarmowego i system immunologiczny całego organizmu. 
• Jajka w proszku; jajka są niezbędnym składnikiem chleba, bez których by się rozpadał. Aby nie trzeba było ich dodawać w domu, zawarte są w składzie mieszanki chlebowej.
• Białko z grochu; proteiny pochodzenia roślinnego
• Sukrin to naturalny substytut cukru wytwarzany z alkoholu cukrowego o nazwie Erythritol, który występuje naturalnie m.in.w gruszkach, melonach i pieczarkach. Erythritol powstaje w wyniku naturalnego procesu fermentacji a Sukrin nie zawiera żadnych sztucznych dodatków. 
• Sole mineralne; Chlorek sodu to po prostu sól kuchenna; część soli została zastąpiona chlorkiem potasu, ponieważ w diecie większości osób jest zbyt wiele sodu. 
• Proszek do pieczenia.

Sposób przygotowania: 

• Rozgrzać piekarnik do 175 °C.
• Wsypać zawartość torebki do miski i dolać 300 ml wody
• Wymieszać porządnie łyżką i przelać ciasto do dołączonej formy aluminiowej
• posypać pestkami dyni i slonecznika
• Piec 1 godzinę
• Po upieczeniu przełożyć na kratkę do całkowitego ostygnięcia, w czasie stygnięcia nie nakrywać