Mieszanki naleśnikowe i ciastowe Birch Benders należą do ulubionych produktów amerykańskich keto- & fit-blogerów, którzy pokochali je za smak, naturalny skład, wydajność i łatwość przygotowania - dzięki starannie opracowanej recepturze ciasta Birch Benders udają się zawsze i każdemu, są idealnie wypieczone i smakują wyśmienicie, nie sposób dostrzec różnicy między nimi a 'zwykłymi' domowymi ciastami.
Sekretem mieszanki Birch Benders są odpowiednio dobrane proporcje niskowęglowodanowych, bogatych w białko i błonnik mąk: maki migdałowej i kokosowej oraz skrobi maniokowej cassava.
Masa netto: 307g
Składniki: substancja słodząca erytrol, mąka migdałowa, organiczna mąka kokosowa, kakao, skrobia cassava, kakao, rozpuszczalny błonnik roślinny bez GMO, sól, substancja spulchniająca wodorowęglan sodu, substancja słodząca glikozydy stewiolowe, substancja słodząca monk fruit.
Alergeny: zawiera migdały i kokos.
Wartości odżywcze w 100g suchego produktu: wartość energetyczna 269,2kcal/1126,4kJ, tłuszcze 17,3g (w tym tłuszcze nasycone 3,8g), węglowodany 53,8g (w tym cukry 3,8g , erytrol 42,3g), błonnik 11,5g, białko 7,6g, sól 0,8g
Wartości odżywcze w 26g suchego proszku (do przygotowania 1 kawałka ciasta, 12 porcji w opakowaniu): wartość energetyczna 70,0kcal/292,8kJ, tłuszcze 4,5g (w tym tłuszcze nasycone 1,0g), węglowodany 14,0g (w tym cukry 1,0g , erytrol 11,0g), błonnik 3,0g, białko 2,0g, sól 0,2g
Producent: Wyprodukowano w USA przez Birch Benders, 3316 Tejon St Unit 107, Denver, CO 80211, Stany Zjednoczone
Dystrybutor: Walden Farms Kornelia Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Przygotowanie ciasta, forma 24cm x 24cm:
Przygotuj dodatkowo: 2 duże jajka, 110ml oleju lub 115 g miękkiego masła, 110ml wody
1. Rozgrzej piekarnik do 175C°.
2. Natłuść formę lub wyłóż nieprzywierającym papierem pergaminowym.
3. Wymieszaj zawartość opakowania z pozostałymi składnikami, tylko do ich połączenia, nie miksuj.
4. Wylej ciasto do formy
5. Piecz do suchego patyczka, dokładny czas pieczenia zależy od piekarnika, ale dla formy 23cm wynosi około 27-31minut, a dla formy 18cm 30-35 minut.
6. Pozwól ostygnąć ciastu przed pocięciem na kawałki.
Mieszanka do przygotowania niskowęglowodanowego, bezglutenowego mocno wilgotnego ciasta czekoladowego typu brownie które zadowoli najbardziej wybredne podniebienie. Niezwykłe makro porcji mieszanki: 4g węglowodanów netto, 2g białka, 11g błonnika to zasługa składników: mieszanki mąki migdałowej, kokosowej i skrobi cassava.
