Max De Génie Organic Biscuits de Noël Naturally Gluten Free And Added Sugar Free - mieszanka do przygotowania bezglutenowych, niskowęglowodanowych pierniczków świątecznych bez dodatku cukru
Masa netto: 200g
Składniki: częściowo odtłuszczona mąka (migdałowa (46%), z łubinu), nektar z pąków palmy kokosowej, przyprawy (cynamon, kolendra, gałka muszkatołowa, imbir), substancja spulchniająca (wodorowęglan sodu).
Alergeny: łubin; może zawierać gluten i orzechy ziemne
Wartości odżywcze w 100g gotowego ciasta po przygotowaniu w wersji z masłem i jajkiem: wartość energetyczna 454,0kcal/1899,0kJ, tłuszcze 28,9g (w tym tłuszcze nasycone 2,6g), węglowodany 23,1g (w tym cukry 19,3g), błonnik 9,1g, białko 20,1g, sól 0,2g
Producent: Wyprodukowano we Francji dla Max De Génie, 17 rue Joachim Du Bellay, 78540, Vernouillet
Dystrybutor: Guiltfree.pl K.Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu w temperaturze 15°C - 25°C poza bezpośrednim zasięgiem promieni słonecznych, z dala od źródeł intensywnych zapachów.
Przygotowanie:
- Przygotuj dodatkowo 1 jajko lub 50g rozgotowanego jabłka i 90g masła lub 80ml oleju o neutralnym zapachu.
- Rozgrzej piekarnik do 180C, umieść blachę w środkowej części piekarnika.
- Wsyp zawartość opakowania do miski, dodaj jajko lub jabłko i płynny, wystudzony tłuszcz, zamieszaj do odzyskania gładkiej konsystencji.
- Uformuj dłońmi kulę i rozwałkuj ją między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość ok 5mm.
- Wytnij foremką kształty, ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując ok 1,5cm odstępu.
- Piecz 10-12minut w 180C, 12 minut dla chrupiących pierniczków
- Wyjmij blachę z piekarnika i ostrożnie przełóż pierniczki na kratkę do ostygnięcia
- Dekoruj pierniczki po całkowitym ostygnięciu po ostygnięciu.
Wskazówka: im cieniej rozwałkowane ciasto i im dłuższy czas pieczenia, tym bardziej chrupiące będą pierniczki - ale uważaj, żeby nie spalić!
