Bio Planete Protein - mąka z pestek dyni o wysokiej zawartości białka

Pestki dyni z których powstaje ta delikatna, aromatyczna mąka pochodzą z certyfikowanych bio-upraw z terenu Austrii. Po delikatnym usunięciu 90% oleju, są one mielone na drobną mąkę, która ma nie tylko pyszny smak charakterystyczny dla prażonych pestek dyni, ale także charakteryzuje się wysoką zawartością białka i błonnika - prawie połowa tej mąki stanowi białko. Dzięki temu mąka jest idealnym składnikiem do karmienia całej rodziny, szczególnie osób, które w szczególności potrzebują białka, takich jak sportowcy, nastolatki, kobiety w ciąży, seniorzy i weganie.

Aromatyczna mąka z pestek dyni doskonale nadaje się jako dodatek do ciast, omletów i ciasteczek - stosując ją po prostu zamień część mąki zwykłej na mąkę dyniową.

Mąka z pestek dyni stanowi także cenne uzupełnienie koktajli, musli, jogurtów i sosów, a ponieważ mąka jest naturalnie wolna od glutenu, jest idealnym wyborem do pieczenia bezglutenowego.