Wybierz kategorię

Wybierz producenta

Promocje

RealFoodSource miazga kakaowa 100% z Ekwadoru, gatunek Arriba

RealFoodSource

b35060351971301

Nowy produkt

Czysta miazga kakaowa w formie wygodnych do dozowania dużych dropsów. Doskonałe do przygotowywania domowej czekolady bez cukru lub jako baza do deserów.

Więcej szczegółów

9,98 pln

Produkt niedostępny

Powiadom mnie

Masa netto 100g.; 9,98 pln/100g.

Kupując teraz ten produkt dostaniesz 1 punkt lojalnościowy. Łącznie za całe zakupy otrzymasz 1 punkt lojalnościowy co możesz zamienić na zniżkę na następne zamówienie o wartości 0,12 pln.


Główne nuty smakowe:

Czysta miazga kakaowa 100% bez żadnych dodatków, o wyjątkowo wysokiej zawartości tłuszczu (54%) i niskiej zawartości węglowodanów, w tym cukrów <0,5%.

Kakao Arriba to nieprzetworzona miazga kakaowa pochodząca z Ekwadoru. Miazga z kakaowca odmiany nacional arriba charakteryzuje się intensywnym, wytrawnym, kwiatowym aromatem z lekką kwasowością owocową i delikatnymi nutami tropikalnych owoców. 

Czekolady wytwarzane z ziaren nacional arriba charakteryzują się wysoką kremistością, która intensyfikuje charakterystyczne nuty kakao. Kakaowiec Arriba był uprawiany w Amazonii już ponad 5000 lat temu. Przez długi okres Ekwador był największym dostawcą kakao na świecie, od wielu lat zaś uznawany jest za producenta najlepszej jakości ziarna aromatycznego kakao

Historia czekolady Arriba wytwarzanej z kakaowca tej odmiany sięga XIX wieku: podobno wóczas szwajcarski mistrz czekolady (chocolatier) wędrujący przez Ekwador wzdłuż rzeki Guayas natknął się na wyjątkowy gatunek kakaowca i to właśnie ten kakaowiec – z bogatej w wyjątkowe aromaty odmiany Nacional – szybko zyskał nazwę Arriba, odnoszącą się do miejsca, w którym był uprawiany, czyli górnego biegu rzeki. Dziś, odmiana Nacional uprawiana w regionie Arriba wciąż jest jedną z najbardziej poszukiwanych odmian kakao, dającą wyjątkowo intensywny smak kakao o złożonym aromacie.

Czysta miazga kakaowa 100% kakao doskonale sprawdza się jako składnik zdrowych domowych deserów czekoladowych bez cukru, a dzięki wyjątkowo wysokiej zawartości tłuszczu szczególnie ceniona jest przez osoby na diecie ketogenicznej.

Porcja 10 g W 100 g
Wartość energetyczna
kcal 62.30  kcal 623.00  kcal
kJ 257.20  kJ 2,572.00  kJ
Tłuszcze, w tym 5.40  g 54.00  g
tłuszcze nasycone 3.24  g 32.40  g
Węglowodany, w tym 1.23  g 12.30  g
cukry 0.05  g 0.50  g
Błonnik 1.54  g 15.40  g
Białko 1.40  g 14.00  g
Sól 0.00  g 0.02  g

Napisz opinię

RealFoodSource miazga kakaowa 100% z Ekwadoru, gatunek Arriba

RealFoodSource miazga kakaowa 100% z Ekwadoru, gatunek Arriba

Czysta miazga kakaowa w formie wygodnych do dozowania dużych dropsów. Doskonałe do przygotowywania domowej czekolady bez cukru lub jako baza do deserów.



RealFoodSource Euadorian Arriba Cocoa Mass Drops - miazga kakaowa 100% w formie dużych kropli

Masa netto: 100g

Składniki: miazga kakaowa

Kraj pochodzenia: Ekwador

Wartości  odżywcze  w  100g: wartość energetyczna 2572kJ / 623kcal,  tłuszcze 54g  (w  tym   kwasy  tłuszczowe  nasycone  32,4g), węglowodany 12,5g  (w  tym  cukry 0,5g),  białko 14g,  błonnik 15,4g, sól 0,02g

Producent: zapakowano w EU dla RealFoodSource 

Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. 

Polecane produkty

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali także: