Czysta miazga kakaowa 100% bez żadnych dodatków, o wyjątkowo wysokiej zawartości tłuszczu (54%) i niskiej zawartości węglowodanów, w tym cukrów <0,5%. Miazga kakaowa Forastero jest mniej kaloryczna niż pozostałe gatunki kakao.
Miazga Forastero wywodzi się z Amazonii, cechuje się kwaskowatym i bardziej wyrazistym smakiem, dlatego ziarna odmiany Forastero używane są przede wszystkim do produkcji czekolady mlecznej
Czysta miazga kakaowa 100% kakao doskonale sprawdza się jako składnik zdrowych domowych deserów czekoladowych bez cukru, a dzięki wyjątkowo wysokiej zawartości tłuszczu szczególnie ceniona jest przez osoby na diecie ketogenicznej.
Masa netto: 100g
Składniki: miazga kakaowa
Kraj pochodzenia: Uganda, zapakowano w UE
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 2449kJ / 592kcal, tłuszcze 54g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 32,4g), węglowodany 12,5g (w tym cukry 0,5g), białko 14g, błonnik 14,5g, sól 0,25g
Producent: zapakowano w EU dla RealFoodSource
Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.
Czysta miazga kakaowa w formie wygodnych do dozowania dużych dropsów. Doskonałe do przygotowywania domowej czekolady bez cukru lub jako baza do deserów.
