Wielki (26g, średnica 5m), spektakularnie barwiony roślinnymi barwnikami, szklisty niczym słodki witraż przepuszczający barwne światło, ręcznie robiony w bretońskiej pracowni cukierniczej Confiserie Papo pyszny lizak o wyjątkowym smaku.
Confiserie Papo Sucette Caramel Beurre Salé to słodycz wyjątkowy w swojej koncepcji - to bezcukrowa masa lizakowa połączona z najprawdziwszym solonym karmelem na bazie śmietanki i mleka, solonym wyjątkową bretońską solą z Guérande. Dodany do lizaka solony karmel jest słodzony zwykłym cukrem dla uzyskania autentycznego smaku karmelizowanego cukru - zawartość cukru w lizaku wynosi 10% i jest o 85% niższa niż w standardowym cukrowym lizaku, co przekłada się także na obniżoną o 30% kaloryczność tego wielkiego lizaka.
Francuska sól morska zbierana ręcznie w okresie od początku czerwca do końca sierpnia z panwi solnych z wybrzeża Bretanii nazywana kwiatem soli morskiej (La Fleur de sel de Guérande) jest ceniona ze względu na zawarte w niej bogactwo minerałów, któe nadaje kryształkom soli charakterystyczną zielonkawą barwę a smak solonych nią potraw wzbogaca o unikatowe nuty, charakteryzuje się delikatnym, łagodnym i świeżym smakiem, innym niż popularna sól kuchenna.
* Masa lizakowa bez cukru, cukier zawarty w solonym karmelu. Zawartość cukru w lizaku jest o 83% niższa niż w przeciętynm lizaku cukrowym
Masa netto: 26g
Składniki: substancja słodząca izomalt, cukier, masło (mleko) solone z solą Del de Guérande, śmietanka (z mleka), aromat naturalny.
Spożycie w nadmiernych ilościach może powodować efekt przeczyszczający.
Alergeny: mleko.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 316,0kcal/1323,0kJ, tłuszcze 8,0g (w tym tłuszcze nasycone 7,5g), węglowodany 85,0g (w tym cukry 10,0g , poliole 75,0g), białko 1,0g, błonnik 0,0g, sól 1,1g
Wartości odżywcze w 1 lizaku: wartość energetyczna 82,1kcal/343,9kJ, tłuszcze 2,0g (w tym tłuszcze nasycone 1,9g), węglowodany 22,1g (w tym cukry 2,6g , poliole 19,5g), białko 0,2g, błonnik 0,0g, sól 0,2g
Produkt wykonywany jest ręcznie, dlatego jego kolor, kształt oraz rozmiar może się nieznacznie różnić w zależności od partii.
Producent: wytworzono we Francji przez Confiserie Papo, 1 Rue de la Croix Chauffat, 56460 Lizio, Francja
Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu z dala od źródła ciepła. Ze względu na ryzyko zadławienia nie podawać cukierków dzieciom poniżej 3 r.ż.
Efektowny, duży, ręcznie robiony tradycyjną metodą karmelarską z XVII wieku, barwiony tylko naturalnymi barwnikami roślinnymi niskokaloryczny lizak - ma o około 30% mniej kalorii niż zwykłe cukrowe lizaki i aż o 85% mniej cukru.
Lizaki z pracowni cukierniczej Confiserie Papo mają aż 5cm średnicy, są szkliste i przepuszczają barwne światło niczym słodkie witraże.
