Odtłuszczona niskowęglowodanowa mąka kokosowa Targroch ma najwyższą zawartość błonnika jaka znajduje się w jakiejkolwiek mące.
Mąka kokosowa Targroch ma najniższą zawartość tłuszczu i najniższą kaloryczność a przy tym najwyższą zawartość białka i błonnika spośród wszystkich mąk kokosowych.
Mąka ta powstaje z surowych, nieprażonych wiórków kokosowych i jest zmielona na zimno w temperaturze poniżej 40°C, dzięki czemu zachowuje komplet nienaruszonych witamin, minerałów, enzymów i antyoksydantów. Wiórki kokosowe zawierają wiele witamin i minerałów. Mąka kokosowa ma niską zawartość tłuszczu, nie zawiera cholesterolu.
Zastosowanie: mąka kokosowa może zastąpić tradycyjną mąkę. Mąka kokosowa nadaje się do do pieczenia, przygotowania surowych deserów, może również być użyta jako posypka lodów, do sałatek, a także jako panierka. W połączeniu z mlekiem orzechowym, źródlaną wodą, napojem kakao lub świeżo wyciśniętym sokiem może być użyta do stworzenia napoju bogatego w błonnik, który pomoże uregulować przemianę materii.
Ciekawostki...
Palma kokosowa znana jest pod nazwa 'kalpa vriksha`, co znaczy drzewo dostarczające wszystkiego, co potrzebne do życia. W języku malajskim natomiast, znana jest jako 'pokok seribu guna', co oznacza 'drzewo tysiąca zastosowań' na Filipinach nazywa się ją 'drzewem życia' zaś mieszkańcy wysp Pacyfiku o owocu palmy kokosowej mówią 'lekarstwo na wszelkie choroby'.
Masa netto: 1kg
Składniki: mąka kokosowa wysoko odtłuszczona
Alergeny: może zawierać gluten, orzechy ziemne, soję, sezam i inne orzechy
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 324,0kcal/1362,0kJ, tłuszcze 12,0g (w tym tłuszcze nasycone 10,8g), węglowodany 15,0g (w tym cukry 0,0g), błonnik 40,0g, białko 19,1g, sól 0,0g
Wartości odżywcze w 30g: wartość energetyczna 97,2kcal/408,6kJ, tłuszcze 3,6g (w tym tłuszcze nasycone 3,2g), węglowodany 4,5g (w tym cukry 0,0g), błonnik 12,0g, białko 5,7g, sól 0,0g
Dystrybutor: kraj pochodzenia surowca Sri Lanka, zapakowana dla Targroch
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Mąka kokosowa Targroch to bogactwo błonnika - aż 40%% a do tego 19% białka. To najwyższa zawartość błonnika jaka znajduje się w jakiejkolwiek mące - najwięcej białka i błonnika przy najmniejszej zawartości tłuszczu i najniższej kaloryczności.
