Efavit Odtłuszczona mąka sezamowa 36g białko / 25g błonnik

Bezglutenowe mąki Efavit powstają w wyniku odciągania metodą zimnego tłoczenia oleju z surowca podstawowego - nasion. Dzięki temu wartościowe składniki pozostają w stanie nienaruszonym, zawartość błonnika pozostaje niezmieniona, a zawartość tłuszczu roślinnego w gotowych mąkach waha się pomiędzy 10%, a 25%. Mąka sezamowa Efavit ma niemal dwukrotnie mniej kalorii niż sezam zachowując w pełni jego niezwykły smak.

Taka mąka znakomicie nadaje się do pieczenia ciast, chlebów, pizzy, gofrów czy omletów. Można dosypywać ją do płatków śniadaniowych, miksować z napojami mlecznymi i owocowymi smoothie, posypywać kanapki - w przeciwieństwie do tradycyjnej mąki zbożowej, mąka z nasion może być jedzona na surowo, więc pole jej zastosowań jest nawet szersze niż mąki pszennej czy żytniej.

Odtłuszczona mąka sezamowa jest bogata w składniki mineralne, takie jak żelazo, cynk i magnez. Mąka sezamowy ma łagodny, orzechowy aromat. Łagodny i lekko słodki smak sprawia, że doskonale nadaje się do pieczenia herbatników, ciast i wypieku pieczywa.

• Niska zawartość węglowodanów 
• Dobre źródło białka 
• Wysoka zawartość błonnika 
• Bezglutenowa

Ze względu na swoje cenne składniki powinna znaleźć się w menu każdego dbającego a swoje zdrowie i zrównoważone odżywianie, a dodatkowo jej właściwości sprawiają, że doskonale nadaje się dla sportowców,osób trenujących czyprzestrzegających diety wysokobiałkowej/niskowęglowodanowej.