Wybierz kategorię

Wybierz producenta

Promocje

Carbquik mąka niskowęglowodanowa 1,3kg (carbalose, karbaloza)

Pozostali Producenci

R3-843

Nowy produkt

Niskowęglowodanowy Carbquik to innowacyjna alternatywa dla tradycyjnej mąki zbożowej. 100g Carbquik zawiera zalewdwie 6g węglowodanów. Mąka Carbquik jest oparta na optentowanej pszenicy - w przeciwieństwie do mieszanek sojowych i orzechowych jest więc niskotłuszczowa i niskokaloryczna. Kompletna mieszanka do wypieków słodkich i wytrawnych, panierowania czy pizzy.

Więcej szczegółów

69,59 pln

Produkt niedostępny

Powiadom mnie

Masa netto 1360g.; 5,12 pln/100g.

Kupując teraz ten produkt dostaniesz 13 punktów lojalnościowych. Łącznie za całe zakupy otrzymasz 13 punktów lojalnościowych co możesz zamienić na zniżkę na następne zamówienie o wartości 1,56 pln.


Carbquik Mix to rewolucyjna mieszanka do pieczenia dla każdego, kto liczy węglowodany, polecana szczególnie w dietach ultra-niskowęglowodanowych, w tym podczas ketozy. Carbquik oparty jest na opatentowanej mące niskowęglowodanowej Carbalose™ - Carbalose™ jest wytwarzana z pszenicy, więc smakuje jak mąka, ale dzięki opatentowanej metodzie zawarte w niej węglowodany mają postać błonnika, a przyswajalnych węglowodanów jest o 90% mniej niż w innych mieszankach do wypieku.

Carbquik sprawdzi się jako zastępstwo dla mąki w każdym przepisie. Carbquik może być stosowany do naleśników, ciast, gofrów, pizzy, pierogów, panierowania i niemal każdego innego wypieku. W przeciwieństwie do innych mieszanek opartych na soi, Carbuik sprawdza się nawet w smażonych potrawach!

Większość mieszanek niskowęglowodanowych opartych jest w główej mierze na białku sojowym, co daje im w gotowym wypieku chrzęszczącej konsystencji i charakterystycznego dla soi posmaku. Ponieważ Carbquik wytwarzany jest z pszenicy, produkty wykonane z niego smakują tak jak wypieki z tradycyjnej mąki. Carbquik zawiera mniej sodu, tłuszczu i kalorii niż zwykłe mieszanki do wypieków  w przygotowane z nim dania mają mniej niż 3g węglowodanów w porcji.

Carbquik to kompletna, niskowęglowodanowa mieszanka do wszystkich wypieków oparta na opatentowanej mące Carbalose™, która powstaje w unikatowym procesie produkcji; zaweira wzbogaconą enzymami pszenicę, dużą ilość błonnika (aż 42%) oraz białko roślinne. Carbalose™ nie zawiera białka sojowego, alkoholi cukrowych ani tłuszczów trans.

Przykładowe przepisy  użyciem Carbquick Carbalose:

Pizza niskowęglowodanowa Carbquik™

  • 1 1/2 szklanki Carbquik™
  • 1/3 szklanki gorącej wody
  • 230g sera ricotta
  • 120g siekanej kiełbasy pepperoni
  • Posiekana kula sera mozzarella

Inne propozycje niskowęglowodanowych dodatków do pizzy: mięso, papryka, oliwki, szparagi, wędzona ryba

  1. Rozgrzać piekarnik do 220° C
  2. Zmieszać bardzo gorącą (80° C) wodę z Carbquik, zagniatać ciasto 2-3 minuty aż przestanie się kleić do rąk
  3. Rozgnieść ciasto w formie na równy cienki placek, uformować nieco wyższy brzeg
  4. Z wierzchu rozłożyć pozostałe składniki
  5. Piec 12 - 15 minut do zezłocenia się brzegów.

Pokroić na 8 kawałków. Jeden trójkąt pizzy zawiera 2g węglowodanów

****************

Gofry niskowęglowodanowe Carbquik™

  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki kremówki
  • 1/4 szklanki wody
  • 1 1/4 szklanki Carbquik™
  • 1 łyżeczka ekstraktu wanilii
  • Splenda - do smaku
  • 1/8 szklanki oleju (np kokosowego)
  1. Rozgrzać gofrownicę, natłuścić
  2. Ubijać jajko przez 3 minuty do uzyskania jasnej, puszystej piany, dodać kremówkę i wodę
  3. Dodać Splendę (lub wybrany inny słodzik) i Carbquik™, ubić na gładko na niskich obrotach miksera, dodać wanilię
  4. Wylewać masę porcjami, piec na złoto

Składniki na 6 gofrów, jeden zawiera 2g węglowodanów

****************

Ciastka biszkoptowe Carbquik™

  • 2 szklanki Carbquik™
  • 2/3 szklanki wody
  1. Rozgrzać piekarnik do 180° C
  2. Wsypać Carbquik™ do miski, ubijając mikserem powoli dolewać wodę do uzyskania konsystencji dającej się formować masy ciastowej
  3. Łyżeczką odmierzać porcje, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
  4. Piec 10-12 minut na złoto

Składniki na 6-8 ciastek, jedno zawiera 2g węglowodanów

Porcja 32 g W 100 g
Wartość energetyczna
kcal 90.00  kcal 281.25  kcal
kJ 377.10  kJ 1,178.44  kJ
Tłuszcze, w tym 6.00  g 18.75  g
tłuszcze nasycone 1.00  g 3.13  g
tłuszcze trans 0.00  g 0.00  g
tłuszcze jednonienasycone 0.00  g 0.00  g
tłuszcze wielonienasycone 5.00  g 15.63  g
Węglowodany, w tym 2.00  g 6.25  g
cukry 0.00  g 0.00  g
poliole
skrobie
Białko 6.00  g 18.75  g
Błonnik 14.00  g 43.75  g
Erytrytol
Sód 210.00  mg 656.25  mg
(ekwiwalent soli) 525.00  mg 1,640.63  mg
Uwagi

Napisz opinię



Carbquik Complete Biscuit and Baking Mix 90% less Carbs - Kompletna mieszanka do wypieków o właściwościach mąki i zawartości węglowodanów obniżonej o 90%

Masa netto: 1,36 kg 

Składniki: Mąka Carbalose™ (pszenica wzbogacona w enzymy, gluten witalny, błonnik  pszenny, opatentowana wyskobiałkowa mąka pszenna, błonnik  sojowy, olej canola, sól, emulgatory, enzymy, kwas askorbinowy, propionian wapnia), olej palmowy, olej z ziaren palmowych, maślanka w proszku, proszek do pieczenia, białko jaja w proszku, lecytyna, sól, naturalne aromaty.

Alergeny: soja, gluten, białko jaja kurzego, mleko.

Wartości odżywcze w 32g (42,5 porcji w opakowaniu): wartość energetyczna 377kJ/90kcal,  tłuszcze 6g (w tym tłuszcze nasycone 1g, tłuszcze trans 0g, tłuszcze jednonienasycone 0g, tłuszcze wielonienasycone 5g), węglowodany 2g (w tym cukry 0g), białko 6g, błonnik 14g, sól 0,5g

Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 1178kJ/281kcal,  tłuszcze 18,7g (w tym tłuszcze nasycone 3,1g, tłuszcze trans 0g, tłuszcze jednonienasycone 0g, tłuszcze wielonienasycone 15,6g), węglowodany 6,25g (w tym cukry 0g), białko 18,7g, błonnik 43,7g, sól 1,6g

Producent:  Wyprodukowano w USA przez Tova Industries LLC, KY 40299, United States

Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Polecane produkty

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali także: