Infolinia: 885 925 336
E-mail: sklep@guiltfree.pl
Darmowa dostawa od 285 zł
Szybka wysyłka do 48h
Już 12 949 produktów light
Macadamia Nut Farm Oil - organiczny olej makadamia nierafinowany tłoczony na zimno, jadalny
Jadalny olej makadamia Macadamia Nut Farm jest tłoczony na zimno i nierafinowany. Ma złocistą barwę i delikatny, orzechowo-maślany smak i aromat, delikatniejszy niż np. olej kokosowy, orzechy włoskie czy laskowe, dzięki czemu pasuje do większej ilości potraw nie ingerując w ich smak.
Olej makadamia charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczy wielonienasyconych (ma ich więcej, niż oliwa z oliwek), jest bogatym źródłem naturalnych przeciwutleniaczy i cenionego na diecie ketogenicznej kwas oleopalmitynowego.
Najważniejsze informacje o oleju makadamia Macadamia Nut Farm Oil
- 100% czysty olej makadamia dedykowany do zastosowań spożywczych (większość olei na polskim rynku to oleje kosmetyczne)
- organiczny
- wegański
- extra virgin
- wyciskany na zimno, nierafinowany
- o wysokim punkcie dymienia (między 210°C a 234°C), odpowiedni do stosowania w wysokich temperaturach, struktura jego kwasów tłuszczowych pozostaje nienaruszona podczas smażenia i pieczenia w wysokich temperaturach
- bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Kluczową cechą oleju makadamia jest jego wyjątkowo wysoka zawartość tłuszczy nienasyconych, około 80% do 85%. Z uwagi na łagodny orzechowy smak olej makadamia jest polecany do stosowania w kuloodpornej kawie bulletrpoof coffee, szczególnie jeśli nie jesteś wielkim fanem smaku oleju kokosowego każdego ranka. Olej makadamia bardzo dobrze się miesza, dobrze smakuje i nie zostawia posmaku, jak niektóre inne oleje.
Olej makadamia o delikatnym orzechowo-maślanym smaku doskonale nadaje się do pieczenia, prażenia i smażenia na głębokim tłuszczu, a także może służyć jako baza do sosów sałatkowych, a nawet jako substytut masła do wegańskich wypieków.
Jak używać oleju makadamia w kuchni:
- jako baza marynaty
- do smażenia, grilowania, prażenia
- jako substytut masła podczas pieczenia
- do pieczenia zarówno mięsa, jak i ryb i warzyw
- do smażenia na głębokim oleju
- jako baza sosów i dressingów
- do bulletrpoof coffee
Wartości Odżywcze
Twoja opinia nie może zostać wysłana
Zgłoś komentarz
Raport wysłany
Twój raport nie może zostać wysłany
Napisz recenzję
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Macadamia Nut Farm Macadamia Nut Oil - nierafinowany olej z orzechów makadamia tłoczony na zimno
Objętość netto: 250ml (= masa netto 260g)
Składniki: 100% olej z miąższu makadamia, nierafinowany extra virgin
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 899,0kcal/3766,8kJ, tłuszcze 99,0g (w tym tłuszcze nasycone 16,2g), węglowodany 0,2g (w tym cukry 0,2g), białko 0,3g, sól 0,0g
Producent: zabutelkowano na Litwie przez Macadamia Nut Farm
Przechowywanie: przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w zamkniętym opakowaniu, temperaturze poniżej 25°C, nie przechowywać w lodówce. Osadzanie się filmu zgęstniałego oleju na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym, aby przywrócić jednolitą konsystencję należy wstawić butelkę do miski z ciepłą wodą.