Liofilizowana Aquafaba w proszku zastępuje jajka i białko mleka w wypiekach, ciastach, sosach, kremach, beza, lodach itp.
Aquafaba jest uniwersalną alternatywą mleka i jajek dla:
Do 10g liofilizowanej aquafaby z ciecierzycy dodać 150g przegotowanej letniej wody, wymieszać, przykryć pokrywką. Po 2-3 minutach produkt jest gotowy do użycia, postępuj jak z białkiem jaja kurzego.
Masa Netto: 30g
Składniki: liofilizowany wyciąg z roślin strączkowych (ciecierzyca).
Wartości odżywcze w 100g: 351kJ / 84kcal, 0g tłuszcze (w tym kasy tłuszczowe nasycone 0g), węglowodany 14g (w tym cukry 0g), białko 6,1g, sól 0g.
Producent: wyprodukowano w Polsce dla Krukam
Przechowywanie: przechowywać suchym i chłodnym miejscu.
Aquafaba czyli liofilizowany wyciąg z ciecierzycy to wegański substytut jajka, zastępuje jaja w wypiekach, ciastach, sosach, kremach, beza, lodach itp
