Sukrin Gold 0,5kg - 8kcal jak brązowy cukier Erytrol & Stewia

Najwżniejsze cechy Sukrin Gold: 

ü  100% naturalny

ü  <1kcal w 1 łyżeczce

ü  smakuje i wygląda jak cukier brązowy

ü  nie podnosi poziomu cukru we krwi (IG = 1)

ü  może być używany z posiłkami proteinowymi

ü  działa jako przeciwutleniacz w organizmie

ü  nieszkodliwy dla zębów 

     ü  nie zawiera żadnych składników modyfikowanym genetycznie

ü  opakowanie Sukrin nie zawiera Bisfenolu A

Sukrin nie podnosi poziomu cukru we krwi - Indeks glikemiczny = 1

Badania pokazują, że Sukrin nie ma wpływu na wzrostu poziomu cukru we krwi i zwiększenie wydzielania insuliny. Łącząc Sukrin z innymi niskowęglowodanowymi  składnikami  takimi  jak mąka z migdałów czy Fiberfin można w gotowym daniu jeszcze bardziej obniżyć ładunek glikemiczny.

Sukrin jest 100% naturalny i bezpieczny

Wiele osób chętnie  zmniejszyłoby spożycie cukru, ale jednocześnie sceptycznie podchodzi do sztucznych substancji słodzących. Sukrin składa się w 100 % erytrytolu, całkowicie  naturalnego alkoholu cukrowego - bez jakichkolwiek   dodatków czy substancji zapobiegających zbrylaniu. Erytrytol to alkohol cukrowy występujący naturalnie m.in. w gruszkach, melonach i grzybach oraz produktach naturalnej fermentacji  jak wino, jogurty czy sery.

Sukrin jest szczególnie polacany dla:

• wszystkich, którzy przechodzą leczenie dietetyczne oraz osób chcących się pozbyć zbędnych kilogramów
• osób nietolerujących fruktozy oraz laktozy, gdyż nie zawiera fruktozy i nie jest zamieniany na fruktozę w organizmie. Nie zawiera glutenu i laktozy.
• diabetyków, ponieważ nie podnosi poziomu cukru we krwi
• osób zakażonych Candida, gdyż nie jest pożywką dla drożdżaków oraz chorujących na celiakię.
•  wszystkich dbających o profilaktykę jamy ustnej – nie powoduje próchnicy

Stosowanie Sukrin

1. Jak  używać Sukrin ?

Używaj Sukrin tak samo jak używasz cukru stołowego. Można  posypać nim  owoce, posłodzić płatki,  herbatę lub kawę. Zastąpić  w pieczonych w domu ciastach oraz przygotowywanych dżemach, powidłach lub innych przetworach. 

2. Jak należy dozować Sukrin?

• Słodkość Sukrin  to około 75% słodkości  cukru. Należy zatem w przepisach zastąpić 100 g cukru od 120 g do 140 g Sukrin, lub w zależności od indywidualnych upodobań smakowych. Wiele osób stosuje jednak Sukrin w proporcjach 1:1.
• Ilość Sukrin lub  SukrinPluss  używanych w przepisie, nie powinna przekraczać jednej piątej, tzn. powinna stanowić  około 20% wszystkich składników. {Przykład: Tort o wadze jednego kilograma zawiera ok. 100 gramów Sukrin, to znaczy, że Sukrin stanowi 10 % całkowitej masy} 
• Jeśli przepis wymaga dużej ilości cukru, zaleca się stosowanie SukrinPluss.  A dodatkowo można dodać trochę miodu lub cukru brązowego. Mimo to, nadal otrzymamy niskokaloryczny i zdrowszy produkt, nawet jeśli inne składniki przepisu  zawierają kalorie.
• Jeśli  w swoich przepisach po raz pierwszy stosujesz Sukrin, zaleca się tylko połowę cukru stołowego zastąpić  przez Sukrin. 

3. Sukrin w ciastach drożdżowych

Gdy w cieście drożdżowym Sukrin zastąpi cukier  stołowy, to może się zdarzyć, że na początku ciasto będzie wolniej rosło. Absolutnie nie należy się tym martwić, wystarczy  wydłużyć czas, a ciasto podrośnie.

4. Sukrin w kruchych ciastach i herbatnikach 

Zzawartość cukru w herbatnikach  jest zazwyczaj bardzo wysoka,  nie należy więc całkowicie zastępować cukru Sukrinem.  Proponujemy w tym przypadku użyć SukrinPluss, aby uzyskać ciasto, które jest o wiele zdrowsze niż tradycyjnie produkowane herbatniki.

5. Dżem  z Sukrin

Przygotowując domowy dżem z wykorzystaniem Sukrin najczęściej stosuje się proporcje  4:1 , tzn.  do 1 kg owoców dodaje się  250 g Sukrin