Arco sękacz śmietankowy bez cukru
  • Arco sękacz śmietankowy bez cukru
  • Arco sękacz śmietankowy bez cukru
  • Arco sękacz śmietankowy bez cukru
  • Arco sękacz śmietankowy bez cukru
  • Arco sękacz śmietankowy bez cukru
  • Arco sękacz śmietankowy bez cukru
Kod produktu: 5902447501001
Arco Sweets

Arco sękacz śmietankowy bez cukru, laktozy i oleju palmowego

Data ważności: 23.05.2024Dostępny w magazynie

Sękacz bez cukru, bez laktozy i bez oleju palmowego, mega chrupka zawijana rurka waflowa wypełniona kremowym nadzieniem bez ani grama wody - dzięki temu rurka zachowuje swoją niebywałą kruchość.

1,98 zł netto

1,98 PLN brutto
Ilość produktów:

Masa netto 28 g; 7.07zł/100g

Główny smak: Smak biszkopt – kliknij, aby pokazać inne produkty z tym smakiem Smak słodka śmietanka – kliknij, aby pokazać inne produkty z tym smakiem

  

Arco sękacz śmietankowy bez dodatku cukru, bez laktozy i bez oleju palmowego, mega chrupka zawijana rurka waflowa wypełniona kremowym nadzieniem bez ani grama wody - dzięki temu rurka zachowuje swoją niebywałą kruchość.

Pochodzenie sękacza nie jest do końca jasne, ale większość badaczy zgodnie umiejscawia je na terenie dzisiejszych Niemiec. Nie zmienia to faktu, że charakterystyczne 'sękate' ciasto znane jest pod różnymi nazwami w wielu krajach - w Polsce bywa nazywany kołączem, dziadem lub bankuchem, na Litwie występuje jako šakotis, w Niemczech jako Baumkuchen lub Prügelkrapfen a Francuzi znają ten efektowny wypiek jako gâteau à la broche czyli ciasto z rożna. Polskim sękaczowym zagłębiem jest Podlasie, a podlaskim „zagłębiem sękaczy” jest miejscowość Huszcza i to tam można trafić najlepsze, tradycyjne specjały tego rodzaju, wyppiekany w opalanym drewnem piecu na kręconym rożnie. W 2005 roku podlaski sękacz został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych. 

Gotowy sękacz jest podobny do ściętego pnia drzewa z sękami - stąd oczywiście jego nazwa. W wyniku stopniowego polewania rożna kolejnymi warstwami ciasta w przekroju sękacza widoczne są grubsze warstwy jasnego ciasta przedzielone ciemnymi warstewkami ciasta spieczonego, co przypomina słoje roczne w pniu drzewa. Spływający w trakcie pieczenia nadmiar ciasta tworzy charakterystyczny, zastygające, sterczące sople przypominające fragmenty uciętych sękowatych gałęzi. O ile przygotowanie samego ciasta tłuszczowo-biszkoptowego nie jest wielce skomplikowane, o tyle sam proces pieczenia jest trudny, wymaga doświadczenia i czasu, przygotowanie ciasta i upieczenie sękacza to ok. 4-5 godzin pracy, z czego około 3 godziny spędzone przy gorącym piecu, trzeba nauczyć się odpowiednio kręcić wałkiem, aby otrzymać pożądany efekt, a przy tym nie spalić ciasta i uzyskać piękne sęki.

Wartości Odżywcze

Porcja 28g

Wartości odżywcze w:
Porcja 28g
100g
Kalorie
142.00
507.14
kJ
594.53
2,123.31
Tłuszcze, w tym
12.00
42.86
tłuszcze nasycone
3.10
11.07
Węglowodany, w tym
13.00
46.43
cukry
1.70
6.07
poliole
9.00
32.14
Białko
1.80
6.43
Błonnik
0.50
1.79
Sól
0.06
0.21

Arco sękacz śmietankowy bez dodatku cukru, rurka waflowa  nadziewana kremem o smaku śmietankowym (89%), zawiera substancje słodzące

Masa netto: 28g

Składniki: substancja słodząca maltitol, tłuszcz roślinny (olej rzepakowy całkowicie utwardzony), olej rzepakowy, bezlaktozowe odtłuszczone mleko w proszku, rurka waflowa (mąka pszenna, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca węglan sodu), łom waflowy (mąka pszennaolej rzepakowy, emulgator: lecytyna rzepakowa, substancja spulchniająca wodorowęglan amonu, sól, woda), aromat, emulgator: lecytyna rzepakowa.

Nadmierne spożycie może powodować efekt przeczyszczający.

Alergeny: mleko, gluten; może zawierać orzeszki arachidowe.

Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 507,1kcal/2123,3kJ, tłuszcze 42,8g (w tym tłuszcze nasycone 11,0g), węglowodany 46,4g (w tym cukry 6,0g , poliole 32,1g), białko 6,4g, błonnik 1,7g, sól 0,2g

Wartości odżywcze w 1 porcji: wartość energetyczna 142,0kcal/594,5kJ, tłuszcze 12,0g (w tym tłuszcze nasycone 3,1g), węglowodany 13,0g (w tym cukry 1,7g , poliole 9,0g), białko 1,8g, błonnik 0,5g, sól 0,0g

Producent:  Wyprodukowano w Polsce przez Arco Sweets Sp. z o.o | Chojnicka 30, 83-250 Skarszewy

Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.