Olej z awokado Clearspring Avocado Oil jest nierafinowany, tłoczony na zimno i pochodzi z certyfikowanych organicznych upraw.
Nierafinowany olej z awokado nadaje się do smażenia i pieczenia do 180°C (wg niektórych źródeł 255°C, ale ta wartość dotyczy oleju rafinowanego).
Olej z awokado charakteryzuje delikatny orzechowy smak, piękny zielono-złoty kolor i unikalna jedwabista tekstura - olej pokrywa smażone na nim potrawy bardzo cieniutką, jednolita warstwą, dzięki czemu zużywa się go mniej niż innych tłuszczy. Dodatkową korzyścią jest fakt, że awokado jest źródłem antyoksydantów, które nie ulegają zniszczeniu podczas procesu wytwarzania oleju, jest także bogaty w witaminy z grup A, B, C, D, E oraz K, dzięki wysokiej zawartości omega-9 redukuje poziom złego cholesterolu, a ponadto zawiera lecytynę i beta-sitosterol, które regulują gospodarkę tłuszczową w organizmie, wspomagają pracę mózgu, wątroby i układu krążenia.
Objętość netto: 250 ml
Składniki: Olej z miąższu awokado, tłoczony na zimno i nierafinowany
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 900,0kcal/3771,0kJ, tłuszcze 100,0g (w tym tłuszcze nasycone 16,3g), tłuszcze 0,0g (w tym tłuszcze nasycone 69,5g) (w tym tłuszcze nasycone 9,1g), węglowodany 0,0g (w tym cukry 0,0g), białko 0,0g, sól 0,0g
Wartości odżywcze w 100ml: wartość energetyczna 828,0kcal/3469,3kJ, tłuszcze 92,0g (w tym tłuszcze nasycone 15,0g), tłuszcze 0,0g (w tym tłuszcze nasycone 64,0g) (w tym tłuszcze nasycone 8,4g), węglowodany 0,0g (w tym cukry 0,0g), białko 0,0g, sól 0,0g
Producent: zabutelkowano we Włoszech dla Clearspring Ltd. Wielka Brytania
Przechowywanie: przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w zamkniętym opakowaniu, temperaturze poniżej 25°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 6 tygodniu. Maksymalna rekomendowana temperatura stosowania w smażeniu i pieczeniu 180°C.
Olej z awokado jest alternatywą dla tradycyjnych tłuszczy, stosując go zastąpisz kwasy nasycone, zdrowszymi kwasami nienasyconymi, jest bogaty w witaminy A, E, H, K, PP, F oraz witaminy z grupy B.
