Proteinowy Omlet Pumpkin Pie

0
Proteinowy Omlet Pumpkin Pie
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Proteinowy omlet pumpkin pie 

Przepis wykonany na prośbę Moniki! 

Monika poprosiła nas o przepis z użyciem dyni i Kornelia @kokoczykoks, szefowa guiltfree.pl przygotowała omlet w bardzo jesiennym klimacie dla wszystkich jesieniar na redukcji 🍁🍂🎃🧡

Proteinowy Omlet Pumpkin Pie ma średnicę 28cm, jest puchaty i jednocześnie wilgotny, smakuje… po prostu jak ciasto dyniowe 🥰  A dla przełamania jesiennego smaku – polany sosem malinowym! 

🎃 SKŁADNIKI NA OMLET🎃

-160g puree z dynii ( tu hokkaido)

-25g mąki pszennej

-34g odżywki białkowej – tu PEScience Pumpkin Pie, ale może być waniliowa

-1/2ł gumy celulozowej lub ksantanowej i 90ml wody, jeśli nie masz gumy to nie dawaj wody i będzie ok

– 1 jajko

– 4g aromatu sernikowego Funky Flavors Splash Cheesecake 

-szczypta soli

Składniki zamieszać energicznie trzepaczką, masę wylać na rozgrzaną i psikniętą pamem patelnię. Smażyć bez przykrycie 6-8 minut, przerzucić na kolejne dwie minuty.

Omlet podaliśmy z sosem malinowym, to po prostu mało udany sos wiśniowy zero marki beeeeep, do którego dodaliśmy aromat malinowy Funky i kilka ostatnich jesiennych malin. 

na górę omleta proponujemy posypkę pumpkin spice i syrop klonowy zero! Wszystko to idealnie wpasowuje się w jesienny klimat!

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes