Pepsi bez kalorii – podjęliśmy wyzwanie i porównaliśmy do Coca Coli zero

Zainteresowała nas nowa reklama – Pepsi Bez Kalorii. Jak widać producent postanowił dać swojej marce jeszcze jedną szansę na zdetronizowanie odwiecznego rywala – Coca-Coli Zero. Nazywana wcześniej Colą Light jest niewątpliwym liderem Polskiego rynku gazowanych napojów bez cukru. Pepsi Max – bo tak ją niegdyś nazywano, oznaczono minimalistyczną, czarną etykietą  i zmieniono hasło na „Bez Kalorii„. W reklamie zachęcają nas do podjęcia wyzwania – czyli zapewne do porównania smaku z Colą Zero. Jako największy sklep light w Polsce zwyczajnie nie mogliśmy wyzwania nie podjąć. Zakupiłem butelki obu napojów a żeby porównanie zrobić jeszcze ciekawszym wziąłem także bezkaloryczną Diet Coke prosto z USA, którą mamy w swojej ofercie. Odwróciłem zespół tyłem, ponumerowałem kubeczki i rozpoczęliśmy testowanie. Na początek porównaliśmy do siebie jedynie polskie Pepsi i Coca-Colę. W drugim podejściu dorzuciliśmy do testów Amerykańską Colę Diet. Wyniki za chwilę ale najpierw przyjrzyjmy się składom każdego z napojów. Czy różnią się jakimś istotnym składnikiem?

Porównanie składu Pepsi Bez Kalorii, Coca-Coli Zero i Diet Coke USA

 

	Pepsi Bez Kalorii	Coca Cola Zero	Diet Coke USA
Skład:	Woda, dwutlenek węgla, barwnik E150d, aspartam, acesulfam K, kwas fosforowy, kwas cytrynowy, aromat	Woda, dwutlenek węgla, barwnik E150d, kwas fosforowy, cyklaminian, acesulfam K, aspartam, naturalne aromaty, cytryniany sodu	Dwutlenek węgla, barwnik karmel, aspartam, kwas fosforowy, benzoesan sodu, naturalne aromaty (w tym kofeina), kwas cytrynowy

Jak widać składy są podobne. Wszystkie napoje barwione są barwnikiem karmelowym, zawierają kofeinę, naturalne aromaty i kwas fosforowy. Istotne różnice dotyczą zastosowanych substancji słodzących. Wszystkie napoje zawierają aspartam, polskie wersje mają dodatkowo acesulfam potasu a jedynie polska Cola Zero ma dodatek cyklaminianu. Amerykańska Diet Coke zawiera substanję konserwującą: benzoesan sodu.

Przejdźmy teraz do głównej fazy testu. Do próby wybrałem 5 osób, wszyscy dobrze zaznajomieni z produktami light więc śmiało można nazwać ich ekspertami. Po kolei wszyscy (Kamil, Małgosia, Agniesza M, Agnieszka K i Janek) spróbowaliśmy najpierw każdego z dwóch napoi a w drugiej kolejności każdego z trzech. Wyniki zapisaliśmy w tabelce. Ciekawi wyniku? Nie wyobrażacie sobie jak my się ekscytowaliśmy! Ok, czas na werdykt.

Test nr 1. Co jest lepsze Pepsi Bez Kalorii czy Coca-Cola Zero

	Pepsi Bez Kalorii	Coca Cola Zero
Wynik	4	1
Kamil	1	0
Małgosia	0	1
Agnieszka M	1	0
Agnieszka K	1	0
Janek	1	0

Test nr 2. Do rywalizacji dochodzi amerykańska Diet Coke

	Pepsi Bez Kalorii	Coca Cola Zero	Diet Coke USA
Wynik	7	2	6
Kamil	2	0	1
Małgosia	1	2	0
Agnieszka M	1	0	2
Agnieszka K	1	0	2
Janek	2	0	1

Podumowanie

Zaskoczeni? Ja też. Lider rynku czyli Coca Cola Zero przegrał z kretesem. W pierwszej próbie aż 4 z nas wybrała Pepsi. Wszyscy przyznaliśmy, że jest bardziej słodka, ja wyczułem dodatkowo lekki kwaskowaty posmak, który mi odpowiadał. Drugie podejście to już bardziej wyrównana walka: 7 punktów dla Pepsi; 6 dla Amerykańskiej Diet Coke i tylko 2 dla Coca Coli Zero.

W jakich warunkach przeprowadzaliśmy testy

Wszystkie napoje były w tej samej temperaturze, jednakowych kubkach i podpisane anonimowym X, Y lub Z. Po każdym próbowaniu płukaliśmy usta wodą. Kolejność próbowania napojów była losowa.

Jesteś miłośnikiem Coli?

Być może zainteresują Cię inne dostępne smaki:

Spodobało nam się. Wkrótce więcej porównań

Janek P.