Histydyna jest aminokwasem egzogennym, który zalicza się do aminokwasów białkowych. Organizm nie jest w stanie wytworzyć jej samodzielnie, dlatego dostarczana jest ona z dietą. Histydyna jest dostępna w różnych produktach białkowych. Wspomaga działanie układu krążenia oraz serca, zwiększa odporność organizmu w przypadku infekcji, również jest niezbędna w produkcji różnych enzymów. Jest aminokwasem glukogennym, dlatego może być on przekształcany w glukozę. W sprzedaży znajdziemy również szereg suplementów diety oraz odżywek zawierających histydynę.
Jak działa histydyna?
W organizmie człowieka histydyna pełni szereg funkcji. Ważna jest głównie dla prawidłowej pracy serca i układu krążenia oraz układu immunologicznego. Bierze udział w działaniu hemoglobiny – czerwonego barwnika krwinek, którego zadaniem jest przenoszenie tlenu. Bierze udział w procesach metabolicznych oraz w produkcji białek, co przekłada się na budowę tkanki mięśniowej.
Służy do produkcji różnych enzymów, w tym gastryny, która odpowiedzialna jest za procesy trawienne oraz pozyskiwanie witamin, minerałów i składników odżywczych. Odpowiada także za równowagę pomiędzy minerałami w krwi. Transportuje cynk do komórek, dlatego w przypadku niedoborów histydyny dochodzi też do niedoborów cynku, co przekłada się na mniejszą ilość energii oraz gorsze działanie układu odpornościowego. Histydyna jest też spokrewniona z histaminą, która produkowana jest w odpowiedzi na infekcje.
Właściwości histydyny:
-
wspiera działanie układu krwionośnego i serca
-
odpowiada za prawidłowe działanie układu odpornościowego
-
jest prekursorem karnozyny, która pozwala na zwiększenie siły i wytrzymałości mięśniowej
-
zapobiega powstawaniu niedoborów cynku
Sposób użycia histydyny
Zasadniczo zapotrzebowanie na histydynę w organizmie jest niewielkie. Jest ona przede wszystkim syntetyzowana w małej ilości w mikroflorze jelitowej. Występuje w takich produktach spożywczych jak jajka, mięso, nabiał. W sprzedaży znajdziemy również preparaty zawierające histydynę – jest ona dostępna jest w gotowych suplementach do stosowania przed treningami i po treningach. Występuje też naturalnie w odżywkach białkowych.
