Monthly Archives: Grudzień 2016

Lista produktów High FODMAP po polsku

FODMAP dieta zalecana przy Zespole Jelita Nadwrażliwego, skrót od angielskiego Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, And Polyols, rozwijana przez naukowców z Monash Uniwersity lista produktów, które mogę nie ulegać całkowitemu trawieniu przez organizmy niektórych osób i tym samym mają potencjalnie drażniące działanie. Produkty High FODMAP Tych produktów unikaj za wszelką cenę, a najlepiej całkowicie wyeliminuj je z diety. Lista… Read More »

Co przynosi Fit-Mikołaj?

Tak, tak to już ostatni dzwonek. Są tacy, którzy wszystko mają już kupione, a prezenty dla najbliższych leżą od października bezpiecznie schowane w szafie. Ale nie przejmuj się, ci ludzie są z innej planety (z planety „MamCzasNaWszystko”) pozostali z nas, właśnie drapią się w głowę co by tu kupić tej najbliższej nam osobie. Na szczęście jest… Read More »

Mąka kokosowa – zalety najsmaczniejszej z bezglutenowych mąk low-carb

Mąka kokosowa, wytwarzana z suszonego, mielonego miąższu kokosowego staje się – i słusznie – coraz popularniejszym składnikiem codziennych posiłków i poprawia się jej dostępność – do niedawna mąkę kokosową można było wyszukać tylko w kąciku półki sklepu ze zdrową żywnością, teraz zdarza się, że zajmuje wyeksponowane miejsce nawet w hipermarkecie. Stosując mąkę kokosową jako zamiennik… Read More »