Ciasteczka kokos & macadamia – przepis

Przepis na domowe ciasteczka kokos & macadamia a la Subway. Inspirowane @bienesfitlife.

Owsiane, bez dodatku cukru, trochę proteinowe (5g białka w ciastku), pachnące dzięki naszemu nowemu, makadamiowemu aromatowi Funky Flavors Sweet White Chocolate & Macadamia.

Ciastka z pewnością zasmakują każdemu! Dzieciom i tym, którzy nie przepadają za fit słodkościami.

Ciasteczka kokos & macadamia – Składniki na 12 ciasteczek:

🍪80g płatków owsianych

🍪35g siekanych orzechów macadamia* +5g do posypania

🍪 1 jajko

🍪 1/2ł pdp

🍪 40g odżywki WPC, smak wanilia, kokos itp., można zastąpić mąką

🍪 15g odtłuszczonej mąki kokosowej ( mogą być wiórki)

🍪 65g serka homogenizowanego light

🍪 50g erytrolu

🍪 rozpuszczona biała czekolada do dekoracji

🍪 Kilka kropli aromatu Funky Flavors Sweet White Choc Macadamia – bez niego ciastka wyjdą, ale smak i zapach nie będzie tak obłędny 🥰

* Można zrobić bez orzechów, będzie 15kcal mnie w sztuce, albo zastąpić makadamia płatkami migdałów. 

Zagnieśc rękami wszystkie składniki poza białą czekoladą i kilkoma orzechami. Podzielić ciasto na równe porcje, uformować kulki i rozpłaszczyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia na średnicę ok 5cm.

Piec 11 minut w 180C góra/dół. Wyjąć ciasteczka gdy się lekko zezłocą, ale są jeszcze miękkie. Udekorować po wystudzeniu.

makroskładniki 1 ciasteczka 73 kcal, B: 5g, T: 3g, W: 6g