Jeden mały ogórek kiszony ważący 60 g dostarcza zaledwie 6 kcal. Jest nie tylko smaczny, ale również jego obecność w diecie przynosi wiele korzyści dla naszego zdrowia. Jest źródłem witaminy K i A, zawiera również cenny – szczególnie przy odchudzaniu błonnik. Ze względu na proces fermentacji znajdziemy w nim kwas mlekowy i probiotyki, poprawiające odporność.
