Cynk

0
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Cynk jest jednym z elementów zdrowej diety. To pierwiastek chemiczny zaliczany do metali przejściowych. Pozyskiwany jest ze skorupy ziemskiej, a także naturalnie występuje w pożywieniu, między innymi w chudym mięsie, rybach, ostrygach, ponadto w kaszach i chlebie pełnoziarnistym. Oprócz zastosowania przemysłowego ma też duże znaczenie biologiczne, dlatego jego prawidłowe stężenie w organizmie jest bardzo ważne.

Jak działa cynk?

Cynk to jeden z kluczowych mikroelementów dla organizmu człowieka. Pierwiastek ten obecny jest w wielu enzymach biorących udział w szeregu procesów, w tym w przemianach metabolicznych. Również ma on znaczenie dla prawidłowego działania białek, w tym białek wiążących DNA. Poniżej prezentujemy wszystkie jego właściwości.

Niedobory cynku prowadzą przede wszystkim do niedokrwistości, spowolnienia tempa wzrostu, złej tolerancji glukozy, zmniejszenia odporności, zapaleń skóry. W przypadku kobiet w ciąży niewystarczająca ilość cynku morze dać wady wrodzone u dzieci.

Właściwości cynku:

  • bierze udział w przemianach białek, tłuszczów i węglowodanów

  • wspomaga działanie systemu odpornościowego w walce z infekcjami

  • pozytywnie działa na układ nerwowy – zmniejsza ryzyko wystąpienia demencji, poprawia sprawność intelektualną, wspomaga leczenie depresji

  • reguluje wydzielanie insuliny przez trzustkę

  • pobudza do pracy trzustkę, prostatę, grasicę

  • bierze udział w procesie mineralizacji kości, odpowiada za zdrowe i mocne kości

  • reguluje ciśnienie krwi i prace serca

  • korzystnie wpływa na płodność – u mężczyzn powoduje zwiększenie produkcji plemników

  • odpowiada za prawidłowy poziom witaminy A

  • przyspiesza gojenie się ran

  • wzmacnia paznokcie i włosy

  • jest pomocny w leczeniu trądziku

Sposób użycia cynku

Zalecane spożycie cynku waha się od 4 do 15 mg na dzień. Duże ilości cynku znajdziemy między innymi w ostrygach, małżach, fasoli, wątrobie wieprzowej, fasoli, zielonym groszku, migdałach. W przypadku niedoborów cynku warto pomyśleć też o jego suplementacji. W sprzedaży znajdziemy suplementy zawierające jedynie cynk, a także kompleksy witamin i minerałów z cynkiem.

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes