Jak przyspieszyć metabolizm?

Metabolizm to ciąg skomplikowanych reakcji zachodzących w każdej komórce naszego ciała. Odpowiada za zamianę spożytego posiłku w energię potrzebną aby oddychać, poruszać się, myśleć. Im wyższa będzie szybkość metaboliczna naszego organizmu, tym łatwiej będzie nam chudnąć oraz jeść bez wyrzutów sumienia. Przeczytaj, co zrobić aby cieszyć się świetną sylwetką.

1. Znajdź czas na sen

Sen to czas w którym nasz organizm wycisza się i regeneruje. Kłopot pojawia się w momencie gdy jest go za mało. Pierwszym sygnałem wskazującym na niedostateczną ilość snu jest zwiększony apetyt i niepokój. Kolejny to zmiany hormonalne, między innymi zwiększony poziom kortyzolu. Jego nadmiar jest przyczyną braków efektów odchudzania. Dlatego właśnie ważne, aby zaplanować odpowiednią ilość czasu na regenerację – co najmniej 7-8 godzin.

2. Pij więcej!

Znasz uczucie złego samopoczucia po intensywnym smażeniu się na plaży w pełnym słońcu? To jest właśnie skutek odwodnienia. Aby woda w naszym organizmie była na odpowiednim poziomie musimy ją stale uzupełniać. Warto wyrobić w sobie nawyk picia wody. Istnieje wiele trików, a nawet aplikacji mobilnych aby nam to ułatwić. Warto również pamiętać, że odpowiednie nawodnienie wpływa na wygląd skóry, która jest wtedy bardziej napięta i nawilżona. Jeśli nie lubisz samej wody możesz używać do niej dodatków smakowych typu Bolero Drink. Nie zawierają sztucznych barwników, a dodatkowo wzbogacają wodę o witaminę C.

Pamiętaj! Szczególnie ważne jest picie wody po intensywnym wysiłku fizycznym. Aby szybko uzupełnić płyny, warto dodać do niej mikroelementy np. rozpuszczalną tabletkę typu Pluszzz.

Dla lubiących egzotyczne smaki poleca się wodę kokosową. Pozyskiwana z młodych owoców palmowych stanowi doskonałe źródło potasu – idealna dla osób o diecie bogatej w sól. Dzięki wysokiej zawartości mikroelementów może być traktowana jako izotonik, jak również dodatek do koktajli a nawet tonik do twarzy. Interesujące są również doniesienia na temat obecności cytokin o działaniu antynowotworowym. Informacje te potrzebują jednak jeszcze potwierdzenia w badaniach.

Dla tradycjonalistów polecam zieloną herbatę. W jej liściach znajdziemy polifenole oraz flawonoidy, które pomagają oczyścić organizm oraz chronią komórki przed starzeniem. Zielona herbata ma również wpływ na szybkość spalania tłuszczu. Badania prowadzono przez 12 tygodni na grupie 240 osób pokazały, że u tych którzy pili zieloną herbatę znacząco zmniejszył się % udział tkanki tłuszczowej, masa ciała oraz obwód talii i brzucha. Tradycja picia zielonej herbaty jest mocno kultywowana w Japonii. Uważa się to za główną przyczynę ich długowieczności.

Pamiętaj! Wybierając zieloną herbatę staraj się wybierać te wyższej jakości – tańsze mogą być zawierać nadmierne ilości fluoru.

Warto polubić się z kawą. Kofeina zwiększa stężenie adrenaliny, która wraz z krwią dociera do komórek i wysyła sygnał uwolnienia kwasów tłuszczowych do krwioobiegu. Energia z nich pobrana zwiększa wydolność treningową nawet o 11-12% (sprawozdanie z badania). Podobny efekt osiąga się w ilości spalonego tłuszczu. Co ciekawe: im osoba szczuplejsza, tym działanie kofeiny jest mocniejsze. Aby kawa osiągała maksimum swoich właściwości wybieraj kawę bez dodatku cukru oraz śmietanki. Dla osób niemogących obejść się bez słodkości dostępnych jest wiele naturalnych słodzików.

Pamiętaj! Aby organizm nie przyzwyczaił się do katabolicznego działania kawy, warto robić cykle jej picia np. 2 tygodnie pić, następnie 2 tygodnie nie pić.

3. Postaw na dodatki.

Zioła i przyprawy są najlepszym sposobem aby nadać potrawie smak bez zbędnych kalorii, cukru, sodu oraz innych śmieciowych dodatków. Dzięki temu zwykły kurczak przez dodanie szczypty rozmarynu, papryki, soli morskiej oraz pieprzu staje się wykwintnym daniem np. przyprawa bez soli i MSG do kurczaka. Dlaczego jest to ważne? Jeśli nie będzie smakowała Ci Twoja dieta, bez względu na poziom mobilizacji, przegrasz.

Cynamon – klasyczna świąteczna przyprawa stabilizująca poziom cukru we krwi co pozwala dłużej czuć nasycenie. Cynamonem możesz posypać płatki owsiane, jak również dodać do twarogu, jogurtu lub herbaty aby stała się bardziej aromatyczna. Stanowi również świetny dodatek do pikantnych przypraw oraz marynat do mięs – oryginalna grecka musaka jest przygotowywana właśnie z dodatkiem cynamonu. Podobne działanie ma również imbir i kardamon.

Kurkuma – zgodnie z badaniami przeprowadzonymi na Uniwersytecie w Tufts myszy na diecie wysoko tłuszczowej z dodatkiem kurkumy mniej przybierały na wadze niż jedzące to samo bez dodatku tej przyprawy (wyniki badania). Jej spalające działanie upatruje się w podwyższeniu temperatury ciała która przyspiesza metabolizm. Chodź badania te muszą zostać jeszcze potwierdzone na ludziach, są naukowcy którzy wierzą w jej cudowne „odchudzające” właściwości. Wystarczy już ¼ łyżeczki tej aromatycznej przyprawy jako dodatek do herbaty, koktajlu, zupy lub gulaszu.

Pieprz Cayenne – jeśli kiedykolwiek dodałeś go zbyt dużo, to wiesz że jego nadmiar jest bardzo odczuwalny. Intensywna, pikantna przyprawa, która tak jak kurkuma podnosi temperaturę ciała zwiększając metabolizm. Obliczono że jego dodatek spala nawet 100 kcal spożytego posiłku! Spróbuj dodać pieprz Cayenne do domowej mieszanki prażonych orzechów, zupy, jajecznicy lub dipu.

Pamiętaj! Stosując się do powyższych wskazówek pomagamy sobie w utrzymaniu sylwetki lub dążeniu do niej. Nic nie zastąpi jednak zbilansowanej diety oraz aktywności fizycznej.