Jednoporcjowy deser białkowy a la Milka Oreo White 73g białka!

W dzisiejszych czasach dorwać nowa Milkę naprawdę nie jest łatwo 😉 ale mamy Milka Oreo White 💜 i oczywiście od razu w ramach inspiracji przerabiamy ją na jednoporcjowe pudełeczko, łapcie przepis 🙂
A wiecie co jest najlepsze? Całe pudełeczko czyli 600g słodkiej pyszności ma o 40kcal mniej kcal niż tabliczka czekolady 😋

Makro całości bez ciastek z wierzchu 522kcal, B 73, W 39, T 7,8

Składniki:

• 10g żelatyny + 150ml wody,
• 30g odżywki waniliowej albo biała czekolada,
• 360g serka maluta albo skyra,
• słodzidło do smaku,
• 50g sparzonych białek jaj,
• guma ksantanowa i guar po łyżeczce,
• aromat Funky Flavors Creme de la Creme,
• słodzidlo do smaku,
• 2 ciasteczka Oreo

Żelatynę rozpuścić we wrzątku, zmiksować porządnie z pozostałymi składnikami, oprócz ciastek i białka.
Białko ubić na sztywno wmieszać ostrożnie w masę, wstawić do lodówki, a gdy zacznie tężeć dodać pokruszone ciastka. Czekać godzinę i szamać 😽