Pamiętacie przepis na różowy serniczek sprzed kilkunastu postów? Dziś prezentujemy jego podkręconą wersję! Malinowy sernik proteinowy bez cukru z galaretką mango to bezbłędnie obłędne 😜 połączenie smaków które zgarnia 💯 zachwytów.
Bez pieczenia.
8 składników.
To kto robi?
Makro 1/12 (250g): 215kcal, białko 20g, węglowodany 24g, tłuszcz 4g
Składniki na formę 24cm, wysokość ok 8cm
- 1kg sera President
- 40g żelatyny
- 100g odżywki malinowej lub waniliowej
- 400g mrożonych malin
- 850g (1 cała puszka) musu z mango bez cukru
- 4g gumy ksantanowej
- 3g gumy guar
- Erytrol do smaku
Żelatynę rozpuścić w 200ml wrzątku
Mus mango wymieszać z 1/3 płynnej żelatyny i odstawić do tężenia
Wszystkie pozostałe składniki zblendować półtorej minuty na wysokich obrotach
Do formy wlać różową masę, gdy lekko zastygnie polać masą mango, wstawić do lodówki na całą noc.
[…] Malinowy piankowy sernik białkowy z galaretką mango – czyli jak zrobić dietetyczny sernik bez cukru z gumą ksantanową i gumą guar […]