Zdrowe ciasteczka migdałowe z awokado i bananami

0
Zdrowe ciasteczka migdałowe z awokado i bananami
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Pyszny i prosty przepis na bardzo zdrowe ciastka – nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych i daje dużą swobodę podmieniania składników i żonglowania ich proporcjami. Miałam pod ręką dojrzałe banany, ale nie chciałam iść na łatwiznę i robić ciastek po prostu z bananów i masła orzechowego albo oleju kokosowego – szykując zdrowego tłuszczu zdecydowałam się wykorzystać awokado i to był świetny pomysł, awokado ma wystarczająco delikatny smak by nie wysuwał się na pierwszy plan, a jednocześnie jest dość tłuste by stanowić alternatywę dla zwykłych 100% tłuszczy stosowanych zwykle w tego typu wypiekach. Ciasteczka są dość kruche i dzięki dodatkowi bananów długo zachowują świeżość.

Składniki na 10 ciastek

  1. Zmieszaj suche składniki w jednej misce
  2. W drugiej zblenduj na jednolitą masę jajko, banana i awokado – ważne, żeby nie zostały całe fragmenty owoców, powinny być starannie rozdrobnione
  3. Połącz suche składniki z mokrymi zagniatając ciasto rękami. Podziel ciasto na 10 równych porcji, z każdej utocz kulkę a następnie rozpłaszcz ciastka na placki o grubości ok 0,5cm
  4. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 20 minut – aż brzegi się przyzłocą
  5. Po wyjęciu z piekarnika zostaw na kratce do wystudzenia, potem przechowuj w przewiewnym pojemniku – ciastka zamknięte w szczelnym pudełku nadmiernie zmiękną i zrobią się kapciowate 😉

Wartości odżywcze 1 ciastka:

85kcal, 3g tłuszczu, 9g węglowodanów, 1g błonnika, 7g białka

PS. Polecam podawać jako markizy posmarowane kremem Philadelphia Milka

Zdrowe ciastka proteinowe bez cukru

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes
Previous articleHipo-, izo- i hipertoniki!
Next articleJogurtowe fit-babeczki bez cukru, z malinami i kruszonką
Wspólnymi siłami i dzieląc się swoimi doświadczeniami - tymi udanymi, i tymi zupełnie nie - podpowiadamy jak gotować zdrowo, smacznie, i przede wszystkim tak, żeby utrzymać dobrą figurę. Szukamy nietypowych produktów i testujemy je w równie nietypowych potrawach. Oprócz przepisów znajdziecie u nas rady dotyczące komponowania list zakupów, planowania posiłków na cały tydzień, dopasowywania posiłków do typów treningów - i na każdy inny temat, który przyjdzie nam do głowy lub który wy nam podsuniecie.