5 składników, 20 minut pieczenia, 22g białka w 1 kawałku mega sycącego ciasta.
Kawowe Oreo Java Cake okazały się nadzwyczajnie inspirujące – dziś przepis na kawowe ciasto białkowe z ich wykorzystaniem, oczywiście zamiast Oreo można użyć dowolnych innych ciastek albo w ogóle z nich zrezygnować dla jeszcze lepszego makro – ciasto jest przebardzo sycące, podane wartości odżywcze dotyczą 1/3 kawałka ciasta, i to jest porcja dosłownie zastępująca posiłek, jeśli ciasto ma być tylko słodką przekąską / deserem, wystarczy połowa tego kawałka a i tak najecie się nim po uszy.
Mocno kawowe ciasto jest miękkie i konkretne, przypomina w konsystencji ciasto drożdżowe.
Składniki na kawowe ciasto proteinowe
- 50g odżywki białkowej, smak dowolny
- 80ml mocnej dobrej kawy bez fusów
- 125g mąki pszennej
- 100g jogurtu, skyra albo budyniu proteinowego
- łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki zamieszać, wyłożyć do natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia formy, opcjonalnie z wierzchu ułożyć ciacha, piec 20 minut w 170C.
I już!
